Σπιτική λαγάνα, εύκολη και τραγανή σαν κουλούρι, που μπορούν να την κάνουν όλοι . Σε λίγες ημέρες έρχεται η ώρα…
Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα, ενώ το όνομά της προέρχεται…
