Παγωτό παρφέ σοκολάτας με άγριο βύσσινο καβουρδισμένα αμύγδαλα και κομμάτια σοκολάτας
βελούδινο χωρίς κρυστάλλους.
150γρ ασπράδι αυγού (4 μεγάλα αυγά θερμοκρασία δωμάτιου)η έτοιμο παστεριωμένο
400-500γρ βύσσινο γλυκό συσκευασία (το σιρόπι)
200γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
340γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
500γρ φυτική σαντιγί
Το βύσσινο από την συσκευασία η 250γρ
250γρ καβουρδισμένο αμύγδαλο
200γρ σοκολάτα γάλακτος
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ:
Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα βράζουμε το σιρόπι και
ενώ χτυπάμε το ασπράδι ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος ενσωματώνουμε σταδιακά με την
σοκολάτα. Φτιάχνουμε την σαντιγί χτυπώντας καλά την φυτική κρέμα |
και ρίχνουμε την σοκολάτα που είχαμε φτιάξει προηγουμένως
Μόλις μπει η σοκολάτα στην σαντιγί προσθέτουμε και την μαρέγκα.
Ενσωματώνουμε με κυκλικές κινήσεις και όταν είμαστε έτοιμοι ρίχνουμε
το βύσσινο τα αμύγδαλα και την σοκολάτα. Ανακατεύουμε λίγο και βάζουμε
σε μπολ και στην κατάψυξη τουλάχιστον για έξι ώρες πριν σερβίρουμε.
Τέλειο, εύκολο και πεντανόστιμο ρολό χοιρινό, γεμιστό με κόκκινη πιπεριά και γραβιέρα!! Ένα από τα…
Ποντιακή Πίτα Περέκ στο Τηγάνι. Τυρόπιτα . Η πίτα με φύλλα περέκ γίνεται μέσα σε…
Αφράτοι και Εύκολοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη (Donuts). Χωρίς αυγό! Χωρίς μίξερ! Χωρίς μεγάλες αναμονές!…
Το καλοκαιράκι σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα. Γι' αυτό κι εγώ σήμερα σας έχω…
https://www.youtube.com/watch?v=QTQmQgBxr6U Εύκολο Σπιτικό Παγωτό Μαλακό σαν μηχανής. Χωρίς παγωτομηχανή! Χωρίς Ζαχαρούχο! Με λίγα υλικά. Υλικά…
Σας έχω την πιο εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο για να την κάνετε και να σας…
