Πανεύκολo Τυρόψωμο Σπέσιαλ,της Κυρίας Στέλλας!
Υλικά για 1 μεγάλο τυρόψωμο, εγώ έκανα την μισή δόση για τριαντάρι ταψί
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 πρέζες αλάτι
1 κ.σ ζάχαρη
2 φακελάκια ξηρή μαγιά (14 γρ) ή 2 κυβάκια νωπή (50 γρ)
χλιαρό νερό όσο πάρει (περίπου 2,5 κούπες)
500 γρ φέτα
ρίγανη
250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 ασπράδια χτυπημένα με λίγο νερό,για το άλειμμα
σουσάμι
Ανακατεύουμε στο αλεύρι,το αλάτι,προσθέτουμε την ζάχαρη και την ξηρή μαγιά και σιγά σιγά όσο χλιαρό νερό πάρει
Ζυμώνουμε να έχουμε μια μαλακιά ζύμη
Προσθέτουμε την φέτα και την ρίγανη και στο τέλος ζυμώνουμε το μαλακό βούτυρο
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει
Απλώνουμε την ζύμη σε βουτυρωμένο ταψί
Χαράσουμε σε κομμάτια
Αλείφουμε με το ασπράδι,πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 175 C για 25-30 λεπτά,μέχρι να ροδίσει πάνω κάτω
Αφράτοι και Εύκολοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη (Donuts). Χωρίς αυγό! Χωρίς μίξερ! Χωρίς μεγάλες αναμονές!…
Το καλοκαιράκι σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα. Γι' αυτό κι εγώ σήμερα σας έχω…
https://www.youtube.com/watch?v=QTQmQgBxr6U Εύκολο Σπιτικό Παγωτό Μαλακό σαν μηχανής. Χωρίς παγωτομηχανή! Χωρίς Ζαχαρούχο! Με λίγα υλικά. Υλικά…
Σας έχω την πιο εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο για να την κάνετε και να σας…
Ανακατέψτε αλεύρι με νερό και θα έχετε αυτές τις φανταστικές Αραβικές πίτες. Πανεύκολη διαδικασία! Η…
https://www.youtube.com/watch?v=Ee7dAs1SeX4 Λαδένια Κιμώλου. Μια νησιώτικη χορταστική και νηστήσιμη πίτα από τη Χριστίνα Κυβρανογλου που θα…
