Εκμέκ. Σήμερα σας έχω το πιο ωραίο ελαφρύ και Δροσερό Εκμέκ που έχεις δοκιμάσει. Γίνεται Εύκολα και γρήγορα και θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε όλες τις περιστάσεις . Είναι Το Ιδανικό γλυκό για το τραπέζι σας. Το πιο ωραίο σε αυτο το γλυκό είναι πως μπορείς να αλλάξεις την βάση για το εκμεκ με τσουρέκι και να κάνεις είτε εκμεκ με κανταΐφι είτε εκμεκ με φρυγανιές ανάλογα το τι επιθυμείς. #γιαννοςβαλιάνος
10-12 φέτες
1500 ml Γάλα φρέσκο
1/2 κ.γλ υγρή βανίλια
80 γρ κορν φλαουρ
2 αυγά
200 γρ ζάχαρη
3 δακρυα μαστίχας με 1 κ.γλ ζάχαρη
40 γρ βούτυρο κρυο
500 γρ κρεμα γάλακτος 35% λιπαρά (κρυα)
Σιρόπι
200 γρ ζάχαρη
150 γρ νερό
1/2 ξύλο κανέλας
Φλούδα και σταγόνες απο 1 λεμόνι
Κάμερα : Δημοσθένης Μοσχόπουλος
Μονταζ-Παρουσίαση-Συνταγή : Γιάννος Βαλιάνος
Αφράτοι και Εύκολοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη (Donuts). Χωρίς αυγό! Χωρίς μίξερ! Χωρίς μεγάλες αναμονές!…
Το καλοκαιράκι σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα. Γι' αυτό κι εγώ σήμερα σας έχω…
https://www.youtube.com/watch?v=QTQmQgBxr6U Εύκολο Σπιτικό Παγωτό Μαλακό σαν μηχανής. Χωρίς παγωτομηχανή! Χωρίς Ζαχαρούχο! Με λίγα υλικά. Υλικά…
Σας έχω την πιο εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο για να την κάνετε και να σας…
Ανακατέψτε αλεύρι με νερό και θα έχετε αυτές τις φανταστικές Αραβικές πίτες. Πανεύκολη διαδικασία! Η…
https://www.youtube.com/watch?v=Ee7dAs1SeX4 Λαδένια Κιμώλου. Μια νησιώτικη χορταστική και νηστήσιμη πίτα από τη Χριστίνα Κυβρανογλου που θα…
