10 υγιεινά βότανα και μπαχαρικά Η χρήση των βοτάνων και των μπαχαρικών ήταν ιστορικά εξαιρετικά σημαντική για τις φαρμακευτικές τους…
Γαρίφαλο (η λέξη προέρχεται από το αρχαίο καρυόφυλλον) ή γαρίφαλο ή μοσχοκάρφι. Χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων ως φαρμακευτικό φυτό για…
Εκτός από την προσθήκη γεύσης στο αγαπημένο μας φαγητό, πολλά βότανα και μπαχαρικά έχουν αποδειχθεί ότι καταπολεμούν την όρεξη, αυξάνουν…
Η κανέλα είναι ένα πολύ νόστιμο μπαχαρικό. Είναι γνωστή για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η σύγχρονη…
Το γκαράμ μασάλα (Garam masala, garam ("καυτερό") and masala (μείγμα μπαχαρικών)), είναι ένας συνδυασμός τριμμένων μπαχαρικών που χρησιμοποιείται συχνά στις…
