Φτιάχνουμε πίτες για σουβλάκια. Χωρίς μίξερ & ψήσιμο χωρίς λάδι.
Χωρίς μίξερ & ψήσιμο χωρίς λάδι
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε για 4-5 λεπτά σκεπάζουμε με μεμβράνη την ζύμη και αφήνουμε για 30-40 λεπτά. Κόβουμε δέκα μπαλάκια και με την βοήθεια του σιμιγδαλιού ανοίγουμε μέχρι μισό εκατοστό. Ακουμπάμε την πίτα σε λαδόκολλα.
Βάζουμε ένα τηγάνι σε πολύ χαμηλή φωτιά και βάζουμε την πίτα μας. Όταν είναι έτοιμη από την μια πλευρά (ξεκολλάει από το τηγάνι) γυρίζουμε και συνεχίζουμε μέχρι να ψηθεί η πίτα.
Σκεπάζουμε τις πίτες με μια πετσετούλα για να παραμείνουν μαλακές. Όταν κρυώσουν είτε προχωράτε σε ψήσιμο ξανά για να φτιάξετε σουβλάκια είτε αποθηκεύετε στην κατάψυξη για να τις έχετε όταν τις χρειαστείτε. προσοχή οι πίτες είναι προ ψημένες θα πρέπει να της ψήσετε ξανά με η χωρίς λαδί για να τις γεμίσετε με ότι θέλετε.
700γρ αλεύρι
2κ.σ ελαιόλαδο
3κ.σ ζάχαρη
1κ.γ αλάτι
1κ.σ ξύδι
8γρ ξερή μαγιά
370γρ νερό χλιαρό
Σιμιγδάλι ψιλό για άνοιγμα
No mixer & no oil baking.
Recipe ingredients
700g of flour
2 tbsp olive oil
3 tbsp of sugar
1 tsp salt
1 tbsp vinegar
8g dry yeast
370g lukewarm water
Fine semolina for opening
#σουβλάκια
#greekfood
#σουβλάκι
#souvlaki
#Greeksouvlaki
Αφράτοι και Εύκολοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη (Donuts). Χωρίς αυγό! Χωρίς μίξερ! Χωρίς μεγάλες αναμονές!…
Το καλοκαιράκι σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα. Γι' αυτό κι εγώ σήμερα σας έχω…
https://www.youtube.com/watch?v=QTQmQgBxr6U Εύκολο Σπιτικό Παγωτό Μαλακό σαν μηχανής. Χωρίς παγωτομηχανή! Χωρίς Ζαχαρούχο! Με λίγα υλικά. Υλικά…
Σας έχω την πιο εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο για να την κάνετε και να σας…
Ανακατέψτε αλεύρι με νερό και θα έχετε αυτές τις φανταστικές Αραβικές πίτες. Πανεύκολη διαδικασία! Η…
https://www.youtube.com/watch?v=Ee7dAs1SeX4 Λαδένια Κιμώλου. Μια νησιώτικη χορταστική και νηστήσιμη πίτα από τη Χριστίνα Κυβρανογλου που θα…