Φτιάξτε πίτες για σουβλάκια χωρίς μίξερ

Φτιάχνουμε πίτες για σουβλάκια. Χωρίς μίξερ & ψήσιμο χωρίς λάδι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Φτιάχνουμε πίτες για σουβλάκια

Χωρίς μίξερ & ψήσιμο χωρίς λάδι
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε για 4-5 λεπτά σκεπάζουμε με μεμβράνη την ζύμη και αφήνουμε για 30-40 λεπτά. Κόβουμε δέκα μπαλάκια και με την βοήθεια του σιμιγδαλιού ανοίγουμε μέχρι μισό εκατοστό. Ακουμπάμε την πίτα σε λαδόκολλα.
Βάζουμε ένα τηγάνι σε πολύ χαμηλή φωτιά και βάζουμε την πίτα μας. Όταν είναι έτοιμη από την μια πλευρά (ξεκολλάει από το τηγάνι) γυρίζουμε και συνεχίζουμε μέχρι να ψηθεί η πίτα.

Σκεπάζουμε τις πίτες με μια πετσετούλα για να παραμείνουν μαλακές. Όταν κρυώσουν είτε προχωράτε σε ψήσιμο ξανά για να φτιάξετε σουβλάκια είτε αποθηκεύετε στην κατάψυξη για να τις έχετε όταν τις χρειαστείτε. προσοχή οι πίτες είναι προ ψημένες θα πρέπει να της ψήσετε ξανά με η χωρίς λαδί για να τις γεμίσετε με ότι θέλετε.

Υλικά συνταγής

700γρ αλεύρι
2κ.σ ελαιόλαδο
3κ.σ ζάχαρη
1κ.γ αλάτι
1κ.σ ξύδι
8γρ ξερή μαγιά
370γρ νερό χλιαρό
Σιμιγδάλι ψιλό για άνοιγμα

We make pies for Greek souvlaki.

No mixer & no oil baking.
Recipe ingredients
700g of flour
2 tbsp olive oil
3 tbsp of sugar
1 tsp salt
1 tbsp vinegar
8g dry yeast
370g lukewarm water
Fine semolina for opening

#σουβλάκια
#greekfood
#σουβλάκι
#souvlaki
#Greeksouvlaki