Μια συνταγή του George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια η (για όλες τις χρήσεις 1200γρ)
650γρ χλιαρό νερό
2 φακελάκια ξερή μαγιά (16γρ)
15γρ αλάτι
20γρ ζάχαρη
40γρ ελαιόλαδο
Πασπάλισμα
1 ασπράδι αυγού με λίγο νερό η
1 ποτήρι του κρασιού νερό με 1κ.γ ζάχαρη
Σουσάμι
παπαρουνόσπορος
Ψήσιμο 180 βαθμούς κελσίου αντιστάσεις για 25 λεπτά
Το ερώτημα "Παστίτσιο ή μουσακάς;" έχει διχάσει τους Έλληνες για δεκαετίες, με φανατικούς οπαδούς και…
Τέλειο, εύκολο και πεντανόστιμο ρολό χοιρινό, γεμιστό με κόκκινη πιπεριά και γραβιέρα!! Ένα από τα…
Ποντιακή Πίτα Περέκ στο Τηγάνι. Τυρόπιτα . Η πίτα με φύλλα περέκ γίνεται μέσα σε…
Αφράτοι και Εύκολοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη (Donuts). Χωρίς αυγό! Χωρίς μίξερ! Χωρίς μεγάλες αναμονές!…
Το καλοκαιράκι σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα. Γι' αυτό κι εγώ σήμερα σας έχω…
https://www.youtube.com/watch?v=QTQmQgBxr6U Εύκολο Σπιτικό Παγωτό Μαλακό σαν μηχανής. Χωρίς παγωτομηχανή! Χωρίς Ζαχαρούχο! Με λίγα υλικά. Υλικά…
