Μουστοκούλουρα νηστίσιμα με πετιμέζι

Νηστίσιμα Μουστοκούλουρα με πετιμέζι. Είναι αφράτα χωρίς μίξερ με μαύρη σταφίδα πολύ εύκολα. (Vegan)

Υλικά συνταγής
250γρ σπορέλαιο
270γρ ζάχαρη
400γρ πετιμέζι
2γρε γαρύφαλλο
6γρ κανέλα
50γρ κονιάκ
100γρ νερό
1κ.γ μπεκιν παουντερ
1κ.γ αμμωνία
1κ.γ σόδα
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100γρ μαύρες σταφίδες
Ψήσιμο αντιστάσεις 180 για 15με 20 λεπτά
Όσο πιο χοντρά τα φτιάξετε τόσο πιο αφράτα θα είναι