Σπιτικός Γύρος για σάντουιτς η σουβλάκια
Σπιτικός γύρος
Δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε Ελληνικό Σπιτικό Γύρο για Σάντουιτς η Σουβλάκια.
Μια συνταγή του George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Υλικά συνταγής Σπιτικός γύρος
2.5 κιλά χοιρινό κρέας (ελιά η πανσέτα)
70γρ ελαιόλαδο
30γρ αλάτι
1κ.γ πιπέρι
2κ.σ θυμάρι η ρίγανη
2κ.σ πάπρικα καπνιστή
Ψήσιμο μια ώρα στους 180 αντιστάσεις σκεπασμένος
Και άλλα 45 λεπτά κομμένος στους 170 αέρα
#σουβλάκι
#γύρος
#souvlaki
