Νηστίσιμα soft cookies πορτοκαλιού

Νηστίσιμα soft cookies πορτοκαλιού.
Η νηστεία πλησιάζει και σήμερα σας έχω αφράτα και μαλακά Cookies πορτοκαλιού.

Υλικά * Η συνταγή βγάζει 24 μεγάλα Cookies
Νηστίσιμα soft cookies πορτοκαλιού.

350γρ πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια ή 2 καψουλάκια σκόνη
100γρ μαύρη ζάχαρη
100γρ κρυσταλλική ζάχαρη
100γρ ηλιέλαιο
150γρ κορν φλάουρ
430γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20γρ baking powder
250γρ κουβερτούρα υγείας ψιλοκομμένη
Ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα . Γι’ αυτό το μέγεθος θα χρειαστούν 10 λεπτά. Προσαρμόζετε τον χρόνο ανάλογα αν θα τα φτιάξετε μεγαλύτερα ή μικρότερα.

👉MyKitchenGr teti