ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ξεβράκωτη(!) τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Ξεβράκωτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Φτιάξτε μια εύκολη, γρήγορη, ξεβράκωτη (!!!) τυρόπιτα χωρίς φύλλο.

Υλικά τυρόπιτα χωρίς φύλλο


2  γιαούρτια στραγγιστά (400 γρ)
2 αυγά
5 κ.σ ελαιόλαδο
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (500 γρ)
1 φακελάκι μπέικινγκ πάουντερ
1 κούπα νερό (250 γρ)
350 γρ φέτα τριμμένη
150 γρ γκόυντα τριμμένη
1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους (ξεσποριασμένη)
ρίγανη,μαύρο πιπέρι

Χτυπάμε τα γιαούρτια με τα αυγά και το λάδι
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ και το νερό
Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά
Στρώνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί
Ψήνουμε στους 180 C για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε χλιαρά ή κρύα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *