ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεντανόστιμα Τυροπιτάκια Κουρού

Τυροπιτάκια Κουρού

Πεντανόστιμα Τυροπιτάκια Κουρού. Εύκολη και νόστιμη συνταγή για τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια κουρού.

Για την ζύμη
400 γρ γιαούρτι
250 ml ελαιόλαδο
500 γρ. φαρίνα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό για το άλειμμα

Για την γέμιση
φέτα τριμμένη
λίγο γιαούρτι
ρίγανη,πιπέρι

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το λάδι
Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε 1 λεπτό
Η ζύμη θα γίνει μαλακιά και τριφτή
Βάζουμε μισή ώρα στο ψυγείο
Ανακατεύουμε τα υλικά για την γέμιση
Χωρίζουμε την ζύμη σε μικρά μπαλάκια,τα ανόιγουμε,βάζουμε στην μια πλευρά την γέμιση,τα κλείνουμε και τα πατάμε με το πιρούνι στην άκρη
Τα αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 C για μισή ώρα μέχρι να ροδίσουν

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *