Συκώτι Μοσχαρίσιο με πιπεριές και σάλτσα φέτας

Συκώτι Μοσχαρίσιο με πιπεριές και σάλτσα φέτας. Αν σας αρέσει το μοσχαρίσιο συκώτι, αλλά βαρεθήκατε να το μαγειρεύτε με τον ίδιο τρόπο κάθε φορά..τότε ακουλουθήστε τα βήματά μου και θα γευτείτε το πιο διαφορετικό και νόστιμο συκώτι που έχετε δοκιμάσει!!!
MyKitchenGr teti

Υλικά Συκώτι Μοσχαρίσιο με πιπεριές και σάλτσα φέτας

1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο
30ml ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
20ml ούζο
1 1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
250γρ μανιτάρια φρέσκα λευκά
500γρ χρωματιστές πιπεριές
500ml ζεστό νερό
180γρ φέτα
50ml νερό+ 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
200ml κρέμα γάλακτος Light

* Τρόπος σερβιρίσματος

Ρύζι
Πατάτες τηγανιτές
Πουρές πατάτας

Στο βίντεο έχει χρησιμοποιηθεί απλό ρύζι Basmati. Εσείς μπορείτε να το συνοδεύεστε με ότι θέλετε και σας αρέσει καλύτερα.