Πιτάκια εύκολα χωρίς μίξερ

Πιτάκια εύκολα χωρίς μίξερ με γέμιση ζαμπόν, τυρί, μπέικον η μπορείτε & γλυκιά μαρμελάδα η πραλίνα. Ιδανικό σνακ για το σχολείο. Είμαι σίγουρος ότι θα τα δοκιμάσετε όλοι και όλες.

Υλικά συνταγής πιτάκια εύκολα

700γρ αλεύρι σκληρό η για όλες τις χρήσεις
300γρ γάλα χλιαρό μέχρι 40 βαθμούς
2 φακελάκια ξερή μαγιά
20γρ ζάχαρη
10γρ αλάτι
1 αυγό
70γρ σπορέλαιο
Γέμιση αλμυρή
Ζαμπόν τυρί μπέικον βούτυρο

Γέμιση γλυκιά
Πραλίνα
Μαρμελάδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πιτάκια εύκολα χωρίς μίξερ με γέμιση ζαμπόν
τυρί μπέικον η μπορείτε & γλυκιά με μαρμελάδα η πραλίνα

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε για πέντε λεπτά αφήνουμε
40 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη. Έπειτα κόβουμε μερίδες από εκατό
έως 150 γραμμάρια ανοίγουμε το κορδόνι και το γεμίζουμε με ότι
θέλουμε.

Κλείνετε καλά επιμελώς ώστε να μην φύγει η γέμιση κατά το φούσκωμα
και το ψήσιμο. Αφήνετε για αλλά 30 λεπτά και περνάτε με αυγό και
λίγο νεράκι χτυπημένα μαζί και βάζετε σουσάμι η αμύγδαλο ανάλογα
τι έχετε επιλέξει να κάνετε είτε αλμυρά είτε γλυκά.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 για 25-30 λεπτά.