Νηστίσιμα Σουτζουκάκια Χωρίς Σόγια

Αν σας αρέσουν τα Σουτζουκάκια αλλά νηστεύετε , εδώ σας έχω την απόλυτη συνταγή για τα πιο νόστιμα Νηστίσιμα Σουτζουκάκια που έχετε φάει ποτέ!!!

Υλικά

650γρ λευκά μανιτάρια ( καθαρό βάρος )
1 μικρό κρεμμύδι λευκό (60γρ )
250γρ ψωμί βρεγμένο – στημένο
70γρ μαϊντανό
40γρ ελαιόλαδο
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Ελάχιστο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δυόσμο ή λίγα φύλλα φρέσκο
200γρ φρυγανιά τριμμένη

Νηστίσιμα Σουτζουκάκια. Ψήσιμο, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200βαθμούς αέρα αντιστάσεις, στην μεσαία σχάρα για 25 λεπτά και 5 λεπτά στους 250βαθμούς.

Υλικά για την σάλτσα
60γρ ελαιόλαδο
1 μέτριο λευκό κρεμμύδι (70γρ)
30γρ κόκκινο κρασί
500γρ χυμό τομάτας
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλο
750γρ ζεστό νερό

Για το δέσιμο
100γρ νερό
25γρ κορν φλάουρ

Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook ” Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti” και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!!
👉MyKitchenGr teti

Δείτε μερικά ακόμα νηστίσιμα φαγητά που μπορείτε να κάνετε εύκολα
και γρήγορα:
–Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού μόνο με 4 Υλικά
–Νηστίσιμα Σουτζουκάκια Χωρίς Σόγια
–Νηστίσιμα τσουρέκια χωρίς αυγά και βούτυρο 
–Νηστίσιμο σουφλέ λαχανικών