Νηστίσιμα ρολά κανέλας
Νηστίσιμα ρολά κανέλας Επαγγελματικό Αποτέλεσμα . Αν θέλετε να φτιάξετε , τα πιο αφράτα, τα πιο μαλακά, τα πιο ζουμερά και τα πιο νόστιμα Ρολά Κανέλας που έχετε φάει ποτέ και μάλιστα ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, τότε ακολουθείστε τα βήματά μου και θα ξετρελαθείτε!!
Υλικά για το προζύμι
150γρ χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά ξερή
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για τσουρέκια
Νηστίσιμα ρολά κανέλας
Για την ζύμη
760γρ αλεύρι για τσουρέκια
100γρ ζάχαρη
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
3 βανίλιες
350γρ χλιαρό νερό
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
50γρ ηλιέλαιο
Για την γέμιση
50γρ μαργαρίνη
5 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα
Για το πρώτο γλάσσο
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές νερό
Για το δεύτερο γλάσσο
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές της σούπας νερό
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170βαθμούς αέρα σκέτο στην μεσαία σχάρα για 25 λεπτά.
Ψήσιμο σε ταψί 32cm
Η συνταγή βγάζει 12 γενναία κομμάτια.
Προσοχή!
Αμέσως μόλις βγάλουμε τα ρολά από τον φούρνο γλασσάρουμε με τον τρόπο που δείχνω στο βίντεο!
Δείτε μερικά ακόμα νηστίσιμα φαγητά που μπορείτε να κάνετε εύκολα
και γρήγορα:
–Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού μόνο με 4 Υλικά
–Νηστίσιμα Σουτζουκάκια Χωρίς Σόγια
–Νηστίσιμα τσουρέκια χωρίς αυγά και βούτυρο
–Νηστίσιμο σουφλέ λαχανικών
